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石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機

簡要描述:石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機: 試驗結果表明,不同干燥對石斛總多糖的含量有較大的影響,采用真空冷凍干燥技術加工鐵皮石斛,產品含水量低,能*地保存鐵皮石斛的色、香、味、形及有效成分;復水后更加接近新鮮品、避免產品表面硬化、營養損失和增長保質期等特點,顯著優于傳統的熱干燥法,為工業化生產和工藝優化提供了一定的參考依據。

  • 產品地址:上海
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2023-05-06
  • 瀏覽次數:1763

石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機的詳細資料:

品牌拓紛制冷價格區間面議
儀器類型普通擱板型適用范圍生產型
產地類別國產應用領域醫療衛生,食品,生物產業,農業

石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機

石斛凍干機 鐵皮石斛真空冷凍干燥機

長期以來,我國石斛干燥產品一直徘徊在出口原料或初級加工階段,給人一種技術含量低的總體感覺。傳統的工藝在現今的社會顯然不能符合時下的要求。石斛要從一個傳統的中藥產品上升到現代中藥保健品行業,需要對其加工工藝方法做進一步的提升和優化。

 為解決傳統干燥方法生產鐵皮石斛干燥品的缺點,上海拓紛鐵皮石斛真空冷凍干燥機?(石斛凍干機)公司研究探討了真空冷凍干燥技術在生產鐵皮石斛莖段、切片等干燥加工的應用。通過對鐵皮石斛含水率、凍干速率、表面積收縮率、復水比、多糖含量、色澤、香氣和外觀等多因素進行了計算測試和感官評價等。

  試驗結果表明,不同干燥對石斛總多糖的含量有較大的影響,采用真空冷凍干燥技術加工鐵皮石斛,產品含水量低,能地保存鐵皮石斛的色、香、味、形及有效成分;復水后更加接近新鮮品、避免產品表面硬化、營養損失和增長保質期等特點,顯著優于傳統的熱干燥法,為工業化生產和工藝優化提供了一定的參考依據。


技術參數:

1.1         TF-HFD-4

1.2 冷凝溫度       --40

1.3 溫控范圍       -30~+60

1.4 極限真空度     10Pa(空載)

1.5 凍干面積       0.4

1.6 捕水能力       5kg/24h

1.7       195mm×450mm

1.8 電源要求       220V 50Hz

1.9        1100w

1.10 主機尺寸       510mm×700mm×850mm (不含門板和把手)

1.11 電控系統         實時顯示隔板凍干曲線,溫度曲線。智能控溫。

    1.12 除          一鍵式除霜功能



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