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食品凍干機的共晶點測試裝置說明

點擊次數:996    更新時間:2023-06-20
   食品凍干機是制備高質量凍干食品的一種設備。在使用凍干機時,需要對物料進行共晶點測試,以確定最佳工藝參數。本文將介紹一種用于凍干機共晶點測試的裝置。
  該裝置包括三個主要部分:實驗室玻璃儀器、溫度控制系統和數據采集系統。實驗室玻璃儀器是一個圓柱形容器,可以承載物料樣品和共晶試劑。溫度控制系統由溫度傳感器、加熱器和溫控器組成,可在給定溫度范圍內控制容器內的溫度。數據采集系統由電子天平和計算機組成,可自動記錄共晶點的測試結果。
 

食品凍干機

 

  使用該裝置進行共晶點測試的步驟如下:
  先準備好共晶試劑和待測物料樣品。根據配方比例,將共晶試劑和待測物料樣品混合均勻,放入實驗室玻璃儀器中。然后將實驗室玻璃儀器放入溫度控制系統中,并設置合適的溫度范圍。
  接下來啟動溫度控制系統并設定溫度范圍。在溫度升高的過程中,通過數據采集系統記錄溫度和重量變化。當共晶點達到時會有明顯的溫度和重量變化。
  最后根據數據采集系統記錄的實驗數據,確定共晶點的溫度和降雨速度。
  該裝置具有以下優點:
  1.使用該裝置可以自動記錄測試結果,大大提高了測試效率和準確性。
  2.裝置結構簡單,易于操作和維護。
  3.可適應不同類型的食品凍干機和物料樣品。
  這種用于食品凍干機共晶點測試的裝置是一個非常有用的工具,可以幫助生產廠家確定最佳工藝參數,提高凍干產品的質量和產量。

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